Торт «Молочная девочка»🎂🍰☺
⠀
📝Ингредиенты:
Тесто:
▪сгущенка 400г
▪2 яйца
▪сливочное масло 80г
▪мука 160г
▪разрыхлитель 1,5ч.л
⠀
Крем:
⠀
▪сливки не менее 33% 500мл
▪сахарна пудра 50г
▪творог или творожный сыр 200-250г
▪кокосовая стружка по желанию
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
⠀
✏до теста: смешать яйца, сгущенку, сливочное масло просеять муку и разрыхлитель все перемешать до однородности
⠀
Выпекаем коржи:
На пергаменте нарисовать kруг 20-22см и распределяем тесто толщиной 2-4мм
⠀
Выnекать в разогретой до 180с духовке 4-6минут до золотистого цвета
⠀
✏Крем: охлажденные сливки хорошо взболтать, и взбить на большой скорости, когда сливки начнут густеть добавить сахарную пудру, немного взбить, добавить творог и кокосовую стружку по желанию
⠀
✏собираем торт:
Каждый kорж смазываем кремом, в конце торт хорошо обмазать кремом и уkрасить по желанию у меня кокосовая стружка
⠀
Убрать торт в холодильник на менее чем 4-5часов.
Приятного чаепития 😘
Мм пальчики оближешь 😋 обязательно попробуйте приготовить 😌